“中國桑葚看四川,四川桑葚看鹽邊,鹽邊桑葚看四喜攀枝花”——這句廣為流傳的諺語精準勾勒出中國桑葚產業的區域格局。作為桑葚優生區的核心地帶,攀枝花市鹽邊縣憑借得天獨厚的地理氣候條件,培育出了品質卓越的桑葚產品,其中“四喜”品牌更成為鹽邊桑葚的金字招牌。
鹽邊縣位于北緯26°,屬于南亞熱帶干熱河谷氣候,年均氣溫20.3℃,年日照時數達2700小時,晝夜溫差大,這種獨特的氣候條件極有利于桑葚糖分積累和花青素形成。當地種植的桑葚果實飽滿、色澤深邃、甜酸適中,營養價值遠超普通產區。
“四喜”品牌依托鹽邊桑葚的優質原料,建立起從種植到加工的完整產業鏈。在種植環節,采用生態有機種植技術,確保桑葚無農藥殘留;在加工環節,運用低溫凍干、無菌灌裝等現代工藝,最大程度保留桑葚的營養成分和天然風味。目前,“四喜”已開發出桑葚干、桑葚酒、桑葚汁、桑葚醬等系列產品,遠銷海內外市場。
鹽邊縣政府高度重視桑葚產業發展,將“四喜”品牌作為產業龍頭重點扶持,通過“企業+合作社+農戶”模式帶動當地農民增收。每年春季舉辦的桑葚采摘節,吸引數以萬計的游客前來體驗采摘樂趣,品嘗新鮮桑葚,形成了農旅融合的產業發展新模式。
未來,鹽邊縣將繼續深化桑葚產業供給側改革,以“四喜”品牌為引領,加強品種改良和精深加工研發,拓展電商銷售渠道,讓這顆“紫色珍珠”綻放更加璀璨的光芒,為鄉村振興注入強勁動力。
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更新時間:2026-01-07 00:04:12